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冷链仓储物流是生鲜农产品电商发展的必然基础，是保证食品安全的重要节点。现阶段生鲜电商处在重要的战略机遇期，建设现代冷链物流，有效降低生鲜农产品物流服务成本，加快行业标准化服务，助推生鲜电商快速发展。今天给大家分享一个城市生鲜仓储物流冷库~项目方：杭州华信生物项目概况项目地点：杭州项目规模：仓库面积4386㎡，冷库占地面积约4000㎡（含制冷机房）温区设置：冷冻间为-18~-25℃；变温间分冷冻：-18~-25℃，冷藏：0~10℃；操作间为0~10℃；月台10~15℃。方案及系统配置01平面方案1（冷冻间）+1（变温间）+1（操作间）设置，

随着对外开放步伐的不断加快，我国对外贸易业务飞速增长，沿海港口作为我国对外物资交流的重要窗口，发挥了重要的支撑保障作用。目前，我国已经成为世界港口大国，全国港口货物吞吐量和集装箱吞吐量连续多年均居世界第一。如今各大港口纷纷启动了冷链项目，准备在港口上建立冷链物流中心，提升港口的冷链仓储职能，助力进出口冻品增长。（图片源自网络）今天，西小克给大家分享的是某海港对外开放口岸的综合查验平台冷库项目。项目概况项目位于海南，其中室内设计参数及制冷系统设计参数如下：冷间名称冷间设计温度(℃)蒸发温度(℃)冷凝温

流通加工是生产加工在流通领域的延续，它既可以看作是一种特殊的加工形式，也可以看成是流通领域为了更好地提供效劳而在职能方面的拓展。随着经济的全球化和国际分工的细化，为了适应剧烈的市场竞争和满足消费者日益多样化的需求，流通加工的意义日益增加，在提高物流效率、降低物流本钱方面的作用不断加大。本工程属于现代物流加工基地项目。包含建筑、结构、制冷、给排水、暖通、电气等专业设计。今天分享的仅制冷设计。项目概况项目总建筑面积24386㎡。1号冷藏库：地上共2层。每层设2间高温库，每层高温库建筑面积均为5000㎡，设计库温

催熟方案：第一步：将冷藏库中的香蕉转入催熟库，库内温度维持在16℃~18℃，湿度保持90%。第二步：释放乙烯气体来启动香蕉果实内部乙烯合成酶，促进果肉成熟，这一阶段库温上调并保持18℃或19℃，湿度90%。（开始释放乙烯气体到气体释放完成约为24小时）第三步：乙烯气体释放24小时后，稀释乙烯气体及调整二氧化碳浓度，并注入新鲜空气来加速果肉呼吸，使果肉有机物强烈转化。（催熟阶段，二氧化碳浓度不超过5000ppm）第四步：温度下调到14℃~16℃，放置3-4天直至催熟完成。通过温度调节的催熟方式，除了在果实储存、口感等方面有提升外，

主体设计3层，总建筑面积约24000㎡，存储容量约2万吨。

覆盖面积：20000平方米 项目地点：广东广州