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食品冷库，大家应该不陌生吧~它可广泛应用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、部队等场所。食品冷库主要用作对乳制品、肉类、水产海鲜、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶等食品的恒温贮藏。今天，西小克给大家分享的是一个食品厂冷库~项目方：金沙河集团项目概况项目位于陕西咸阳，为金沙河集团所建的食品冷库，主要存放水饺等食品。冷库分三个区域，总面积为850平方米，高度均为5米。项目采用蒸发式冷凝机组，冷凝温度：+35℃三个冷库设计温度均为-18℃，蒸发温度-25℃。库房 长(m)*宽(m) *高(m)设计温度(℃)冷

餐饮食堂冷库安装属于冷库安装类型中较普遍的一种，也是食堂必备的保鲜硬件设施，常见于学校、餐厅等。餐饮食堂冷库安装主要用来保鲜水果、蔬菜、肉类水产等，是经济实用且高效节能的低温仓储设施，如食堂冷藏库、食堂冷冻库、食堂双温冷库等。今天要给大家分享的，是近期必一体育制冷给某福利院所服务的食堂冷库。项目地点：杭州包含包含冷藏库1间，冷冻库1间。冷藏库方案冷藏库规格尺寸：3960MM*3670MM*高 2700MM；适用温度：0~ 10℃，需满足蔬菜类平时储存1500 斤，每日进货1000斤的冷藏标准。冷媒：R22机组采用艾默生谷轮全封闭涡旋风冷压

牛油果营养十分丰富，但是如果牛油果保存不当会发黑、变质、腐烂。所以为了更好的保持牛油果的新鲜度和营养水分，使用气调保鲜库储存牛油果能延长保鲜贮藏，让牛油果得到品质最大化。牛油果在气调库储藏最长可以保存60~70天左右，注意氧气保持在2%，二氧化碳保持在10%。（图片源自网络）今天，必一体育分享一个牛油果的冷库案例。项目概况本项目是牛油果催熟库，位于浙江嘉兴，冷库尺寸6*4*2.4m。制冷剂R22。冷库设备选型01气调设备气调设备选用变频式脱氧机1台，乙烯脱除机1台，臭氧杀菌机1台，超声波加湿器1台，灌装乙烯催熟系统1套，的干式

巧克力是一种非常脆弱以及娇贵的食品。温度过高过低都不行，温度低于3℃可能会出现灰白色的薄膜；温度过高，巧克力就会开始软化，失去原有口感，就算再次冷冻成固体，口感与原来味道也相差较大。此外，巧克力对湿度也很敏感，湿度要保持在75%左右为宜，如果库内湿度过高，巧克力会吸收空气中的水分，也会造成花斑无光泽现象。在如此苛刻的储藏条件下，一些巧克力原料供应商都会通过建造保鲜冷库来储存巧克力，这种方式不受自然条件的限制，能有效地抑制生物体内的酶活性，延长保鲜贮藏。今天，给大家分享的就是一个巧克力原料冷藏库。项目

今天，必一体育分享一个食品加工厂的冷库项目，该项目为食品原料冷藏库。库内采用必一体育制冷高效型冷风机，其中冷藏库配备 4 台，冷冻库配备 2 台。在冷库设计及建造方面，必一体育制冷有多年经验，服务过上千家客户，欢迎有需求的朋友们垂询~

气调库就是气调贮藏库，是一种先进的果蔬保鲜贮藏方法。气调库在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，延长果蔬贮藏期和保鲜期。在相同的保鲜品质和温度条件下，气调库的保鲜时间是冷库的3到5倍。今天给大家分享的就是某气调冷库项目工程。项目概况本项目共分为四部分，气调库尺寸为10m*9.5m*6m七间，低温冷藏库尺寸为19.5m*14m*5.5m十间，高温冷藏库尺寸为19m*16.4m*4.5m一间，速冻隧道配套一台速冻链。库温设定：气调库库温为0℃～8℃，以上可任调。低温冷藏库库温为